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Eine etwas andere Ski-Hütte, das Höss-Salettl in Hinterstoder/OÖ. Hat sich neben Pasta, Pizza und Wok-Gerichten besonders auch auf Kässpätzle mit den bewährten Produkten von kaes.at spezialisiert. In gemütlicher Atmosphäre geniessen die Gäste ausserdem auch ausgesuchte Weine und Illy-Kaffee Spezialitäten.


Neu an der Hülben 1 in Wien und bei kaes.at. Andreas Kurz kocht auschließlich mit österreichischen Produkten - herrlichst zubereitet! Zur Restaurantkritik.




In St. Sebastian bei Mariazell wird Ihnen das Beste vom Aberdeen-Angus Rind serviert - gekocht, geschmort, gebraten oder gebacken. Natürlich zusammen mit guten Weinen von Jungwinzern und feinstem kaes.at Käse. Herr Leodolter bevorzugt Bergkäse der mindestens ein Jahr gereift ist. Da nur 16 Sitzplätze vorhanden sind, ist eine Vorreservierung zu empfehlen. Noch was: Die Tiere werden am eigenen Hof gehalten und geschlachtet! ->Restaurantkritik.


Das Gasthaus Gössnitzer in Eggelsberg serviert lokale Spezialitäten und diese werden raffiniert und traditionell zubereitet - auch in Form von mehrgängigen und kostengünstigern Menues. Dazu gibts traditionellen Käse von kaes.at - alles Gute gibts halt doch nicht in der Region, odrrr :)  a



Im Ländle in Dornbirn erhält man Käs verarbeitet zu herrlich würzigen Vorarlberger Kässpätzle. Oswald Grassel, der früher die Salaterie in Dornbirn geführt hat ist vor kurzem in die Räumlichkeiten umgesiedelt. Keine Angst, die Salate inklusive den hausgemachten Dressings sind mit umgezogen. Restaurantkritik


Klein und fein präsnetiert sich das Genuss-Landgasthaus "KOCH&KUNST". Produkte von kleinen und ausgewählten regionalen und österreichischen Produzenten. Natürlich auch feinster Käse von kaes.at!




In Egg im Bregenzerwald befindet sich das Gasthaus ohne Hauben der Familie Schneider. Dort gibts vor allem Kässpäzle und dazu guten Wein. Und die nur auf Vorbestellung. Originalität auf urig. Kaum mehr zu finden!


"Ja und dann kocht er, der Schwiegersohn, Rainer Melichar heißt er, und es beginnt mit einem Dinkelbrot im kleinen Blumentöpfchen, dazu Paprikapüree von nie gesehener Farbintensität und einem Paprikageschmack, der einen wieder an das Gute in der Landwirtschaft glauben macht, und hauchdünne Radieschenscheiben mit minutiösen Radieschengeleewürfeln." -> Lesen Sie die ganze Restaurantkritik auf ->speising.net



Schnattls gehobene Küche wird in einem gemütlichen Wiener Beisl serviert. Die Gerichte sind nicht so verspielt wie in manchem anderem Haubenlokal, sondern klar und sehr gut umgesetzt. Dazu eine feine Weinauswahl. Man spürt die angenehme Zurückhaltung und fühlt sich dadurch privat und intim - ideal um stundenlang zu verweilen. Auch bestens geeignet für Feiern! Je nach aktueller Speisekarte wird auch mit kaes.at Käs gekocht! ->Restaurantkritik.

 
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