Das ist ein Bergkäse der im Sommer 2020 auf der Alpe Treu von Arthur Gasser nach traditioneller Methode mit Holzgepsen erzeugt wurde.
Eine Beschreibung über diese spezielle Herstellungsmethode finden Sie hier: https://slow.at/?p=51
Zutaten
Lagerung: min. 6 Monate
Fettgehalt: min. 45 % FiT
Enthält: Kuhmilch (Rohmilch), Käsereisalze, tierisches Lab
Allergene
Enthält: Milch
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Rezension abgeben.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.