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Ein mittel-cremiger Teig, mit dem Aroma von frischer Molke und einem Hauch Säure, wird mit Tannennadeln bedeckt bevor ihn der Weißschimmel umhüllt. Die Cremigkeit nimmt mit der Zeit zu und die Geschmäcker von Tannennadeln und Milch verschmelzen miteinander. Die Dzorette entwickelt eine wunderbar frische Waldnote und nach hinten Aromen von Tannenknospen, ohne dabei ihre Cremigkeit einzubüßen.
Zutaten
Lagerung: min. 2 Wochen in Höhle greift
Fettgehalt: min. 45 % FiT
Enthält: Kuhmilch (Rohmilch), Tannennadeln, Käsereisalze, tierisches Lab
Allergene
Enthält: Milch
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