Handverschöpfter Schafmilch-Camenbert mit zartcremigen Teig. Der Weichkäse reift im Ziegelgewölbekeller. Er hat eine sehr weiche, fast rinnende Konsistenz und ist leicht säuerlich im Geschmack. Leichtes Pilz- und Schafaroma.
Fettgehalt: min. 45 % FiT
Enthält: Schafmilch (Rohmilch), Käsereisalze, tierisches Lab
Allergene
Enthält: Milch
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